早めにお願いします。毎日一個干し柿を食べるとしたら、健康面で悪影響などでますか?
干し柿を沢山頂き、とてもおいしくて…
もちろん、高いので一生ではなく今シーズンのみ、という感じですが…
干し柿 健康で検索してみました。
以外引用です
カリウム、カロテン(カロチン)を豊富に含む干し柿。カリウムは血圧を下げ、カロテンは体内でビタミンAになり、目や粘膜、皮膚の健康を保ち、成長を促し、病気の回復や風邪の予防に役立ちます。
元々栄養価の高い柿が、干し柿になることによってさらに栄養価が高まります。
干し柿の効能として、高血圧、脳卒中などの予防、二日酔い、むくみ、腹水、発熱性疾患の軽減などが言われています。
とはいえ、何事も行き過ぎは禁物です。
特にビタミンAは過剰摂取すると倦怠感や睡眠障害、食欲不振、頭痛、皮膚あれなどを引き起こす場合があります。
悪影響といえば、干し柿はものすごくカロリーが高いです。
でもミネラルやビタミンの宝庫で、干すことによって濃縮されているので
非常に有用な栄養価が高く、いろいろな疾患を防いでくれるので
一日一個くらいなら体にいいと思います。
チョコやクッキーなどよりずっと健康的なスイーツです。
ただし、柿は体を冷やすといわれているので
朝や寝る前食べるのはよくないかもしれません。
追記:植物にふくまれるカロテンは、確かに体内でビタミンAになりますが
カロテンは必要な時に必要なだけビタミンAに変化するので
動物性ビタミンAと違い、過剰摂取になることはまずありません。
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