サンチュの栄養・効能を、お教えて下さい？？お願いします！！
サンチュの栄養成分で代表的なものは《ビタミンA》です。目のビタミンとも言われビタミンAが不足すると粘膜が乾燥しやすく、目や鼻が乾いたり肌がカサつきがちになり、髪が痛みやすくなったり爪も弱くなります。老化防止にも役立つ栄養成分です。
あと多く含まれているのが《カルシウム》《ビタミンC ビタミンE ビタミンB群 食物繊維 鉄分 カリウム》などが含まれています。油と一緒に摂取すると吸収が良く、焼肉に巻いて食べるのは理にかなっています。具体的な効能は
睡眠誘導効果（ラクッコピクリン）
しみ・にきび予防（βカロチン）
老化防止（βカロチン）
動脈硬化予防（ビタミンＣなどの抗酸化物質）
貧血予防（鉄分）などです
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