グレープフルーツとピンクグレープフルーツの違いってなんですか？(見た目、味以外...

グレープフルーツとピンクグレープフルーツの違いってなんですか？(見た目、味以外)

栄養・効能に違いってありますか？？？

ピンク系はβカロテン（カロチン）やリコピンを含んでいます。リコピンはβカロテンの前駆体ですからいずれはβカロテンに変換します。βカロテンは体内でビタミンAに変換します。これ以外での差はほとんどありません。



紅肉種（ピンク系）・・・http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/...

普通種・・・http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/...

リコピン・・・http://kenko.it-lab.com/info.php/9/

ビタミンA（カロチン）・・・http://kenko.it-lab.com/info.php/31/