キュウリの効能は、むくみ、高血圧・腎臓病・暑気あたりの改善、脱毛予防があるそ...

キュウリの効能は、むくみ、高血圧・腎臓病・暑気あたりの改善、脱毛予防があるそうです。普段食べているのに効能については全く知りませんでした。おいしいだけではないのですね！！！！！

キュウリは90％以上が水分で、比較的多く含まれているのが、ビタミンＡ・Ｃとカリウム、カルシウムです。

栄養というよりも歯ざわりや味覚を楽しみ、食を進めるための野菜です。



ぬか漬けにすると、ぬかのビタミンＢ１が染み込み、10時間後には５倍、１日後では10倍にもなります。

微量ではありますがカロテン・レチノール・ビタミンＣも含まれていますよ。



効能としては食欲増進、解熱、胸焼け防止などもあります。

夏野菜ですから。



他の夏野菜もそうですが、体を冷やす効果があります。

冷え性の方は、冬野菜の白菜などを食べましょう。